PAROISSE

Avant que j’entre à l’école, j’ai passé plus de temps chez mes grands-parents maternels qu’avec mes propres parents. Ils habitaient en face de chez moi et j’étais le premier petit-fils de la famille. Parmi les souvenirs formidables qu’il me reste de ma tendre enfance, il y a le goût de la tarte aux raisins de ma grand-mère. Cette tarte serait sans doute bannie aujourd’hui de tout régime alimentaire le moindrement soucieux de la santé des personnes. Elle était très sucrée,

On peut imaginer quels furent les rêves de nos ancêtres qui avaient tout à faire et des moyens bien limités pour nous laisser une vie...